Pandemi sonrası sipariş alışkanlıklarında devasa bir kırılma yaşandı. İnsanlar dışarı çıkmak yerine evlerinde veya ofislerinde yemeğin kendilerine gelmesini tercih ediyor. Yeni dönemde cirosunu katlamak isteyen restoranlar mutlaka Yemeksepeti, Trendyol Yemek, GetirYemek, Migros Yemek gibi teslimat platformlarında listelenmek zorundadır.
Ancak her yeni platform, işkenceye dönüşen ayrı bir tablet ekranı demektir…
Tablet Kalabalığından (Tablet-Hell) Kurtulun
Düşünün ki kasanızın üzerinde kendi pos makineniz var, yanında Trendyol Yemek’in tableti, onun yanında Getir’in ayrı tableti… Sipariş oradan düşüyor, oradaki siparişi kuryeye yetiştirmek için garson eliyle alıp kendi sisteminize tekrar (Çift Veri Girişi - Double Entry) giriyor. Bu esnada manuel girerken eksik seçili ürün oluyor ve müşteri yanlış sipariş alıyor.
Bu sisteme İngilizcede “Tablet Hell (Tablet Cehennemi)” denir.
NŞEFİM ile Tek Ekran Modeli
Uçtan uca otomasyona dahil olan NŞEFİM platformu sayesinde, X firmasından gelen bir internet siparişi saniyeler içinde API’ler aracılığıyla filtrelenir ve sanki paketçi telefonla aramış gibi doğrudan NŞEFİM kendi Paket Servis ekranınıza (düzgün bir kurguyla Mutfak KDS’ine ve Fiş yazıcısına) düşer! Ekstra donanım kullanmaz, siparişleri manuel girme işçiliğinden kurtulursunuz.
Kurye Yönetimi (Rout ve Hazırlık Süresi)
Paket serviste müşterinin tek önemsediği şey yemeğin “Zamanında ve Sıcak” gelmesidir. Güçlü bir sistem mutfak onay süresini otomatik algılar. Şef hazırlık aşamasında KDS’de siparişi tamamladığında; sipariş otomatik olarak paket durumuna geçer ve sistemde boştaki kuryeler listelenir. “Ahmet Kurye” bu paketi üstlendiği anda hangi mahalleye gittiğini haritadan patronlar canlı izleyebilir.
Bir günde kuryeniz kaç adet teslimat yapmış, ne kadar kurye komisyonu alacak ve siparişlerin yüzde kaçı iptal olmuş? Kusursuz Paket Servis yönetimi sadece siparişi almak değil, istatistikleri masaya döküp motor lojistiğinizi güçlendirmekten geçer.